大捂着脸呜咽的哭了，他看到了匣里是那件铺的房契，还有一张银票。

“吃的啊，就是个用心，把控好每一个环节，要新鲜宰杀的，材料要选好的，菜要当天新鲜的，汤要熬够时间，就如同你们练武一样，差一都是不行的，吃的东西嘴一尝就知你下足功夫没有，这个最是骗不了人的。”巧兰慢条斯理的讲解着。

羊汤的越来越好了，大成也是他的耿直不知变通，败也是他的。

“好，一会练累了我教你。”

“成我记下了，我在琢磨一下。”

过了一会大果然若无其事的回到了厨房，大山傻兮兮的望着他，大山个略矮一些，仰着一脸崇拜愧疚的望着哥哥。

“大叔，一会了你教我耍刀好不好？”

大又愉快起来，的十分有劲，巧兰转过平复情绪，又面带笑容继续认真的教他们羊汤。

开店需要资金，也需要一段时间的持和耗损，所以巧兰和传虎为他提供了一些钱。

“谢谢叔。”

“嫂我记住了。”大认真地。

虽然一开始学的很慢，但大非常执着，每一个环节都把控的十分严格甚至是苛刻，烧饼的比巧兰还好，速度溜的飞起，羊汤也完全达到了巧兰的程度，甚至还略微好上一丝呢，尤其是味非常。

前前后后因为忙这事巧兰忘了外面的乌糟事，心情倒是一变得好了起来，大实诚诚恳，有时候不知变通，偶尔说话闲聊会因为这个耿直，变成了笑，惹得大家哈哈大笑，气氛十分愉，大因为和大家接十分愉快，情绪也开朗许多。

“羊汤啊，熬得就是个耐，你看现在汤几乎成了白，你尝尝这个味，记住这个味，以后到了这个程度就可以开张啦。熟了记得尝一下，要酥烂却不能柴，所以火候要控制好。你的烧饼的已经很好吃了，几乎没问题了。就是羊汤还要掌握火候，其实就是细心耐心，实在不晓得什么时候该锅，我告诉你个小窍门，用筷戳，非常轻松的一戳就被扎透了，就可以尝一下，几乎就能锅了。反之戳的时候还有费劲，盖上盖再来一会，不需要等太久了。”

“大，你好厉害啊，就照这个平保持，保证你开业后不久后就会有人了。”巧兰伸大拇指夸赞他。

栓扭过看了巧兰，伸大拇指无声的夸赞母亲，大叔是真爷们。

“嫂你说

大嘿嘿的笑着，和大山一起笑的十分开心。

大看着大山傻呆呆的样，又无奈的笑了，狠狠了他的脑袋一下，“拿刀的时候要心无旁骛，切不好不要还可以慢慢练的，去吧，我们一起学。”声音平和定有力，完全看不心情不好的样。

巧兰看了栓，他会意的笑了，拿一个匣递了过去。

等他们学完已经是两个月了，店铺的装修已经完成了，古古香用的木料也是好的，瞧着都很清雅致，并不是脏差的地方。

“大，这是你虎哥上朝前让我给你的，他让我告诉你，老爷们断了也是汉，咱就是小吃也能红火，咱走到哪都是有担当有能力的汉。”

“大嫂有个事求你嘞。”巧兰贴心的提了自己的请求。